我們的紀念冊（八）- 多做一點點

 

「爸爸煮地獄料理比我食….」

「你得要有爺爺那份量度才行。」

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以下重溫一下那位很有量度的爺爺 VS 鬥志可嘉的地獄廚神。

https://patrickmakblog.blogspot.com/2020/12/blog-post.html

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女兒看過我的文章，在大概知道我廚藝的情況下居然提出這個要求，哥哥聽到後湊熱鬧又說要品嘗我的"手勢"。

「死士個個爭住做。」我為孩子們這種自討苦吃的行為感到詫異。

阿女說要吃太陽蛋，事實上多年前我也只懂「亂兜當炒蛋」，太陽蛋要如何作我可沒有概念，不過炒蛋佢又講明唔食。

「好吧，難食都要食架。」

為父很想以身作則鼓勵孩子們勇於嘗試，也基於想到「2024比本份多做一點」的目標，我最後答應了女兒的要求。

想不到YouTube 居然連「太陽蛋製作教學」這種入門的項目也有人拍片教….

"I am not the only stupid cook in the world!" 我在這種心情下開工了。YouTube 是一個很好的老師，但作為學生的我卻不夠預備，四處找平底鑊，找鑊鏟，找個蓋，好日唔做的我都係「邊做邊卡關」。

「好靚喎….」

女兒打開蓋，看到一隻不太熟又不太公整的太陽蛋，面露驚喜。(之後我當然要煮多一會)

「蛋白無乜味，蛋黃幾好，7分。」

她的回應對我來說是一份很大的鼓勵。

這一刻，爸爸由「幾十歲人連蛋都未煎過」升級為「幾十歲人只係識得煎隻蛋」，文明大躍進了吧！？

這時，另一持分者醒了。

「阿爸，點解阿妹有我冇？」剛剛醒來的哥哥看來有點不悅。

「你都唔食蛋.....不過我也給你”最好”的 一 你們卡了很久Super Mario Wonder的5星特別關….我照約定半夜搞定了。」

(睇個鐘真係半夜起床搞定。打機點都易過煎蛋既，不過5星特別難都要參考下YOUTUBER再死十幾次先過到。)

2024，孩子們，齊來一起多做一點點吧！