回想起來，去印度出發前的道聽塗說，跟旅程本身同樣精彩。這些傳聞、或是真人真事，與「水」有關的特別多。以下是部分節錄：
1. 去印度要自帶支裝水，不要飲用當地的水。當地的自來水是有沙的。
2. 刷牙也不要用水喉水，用支裝水。
3. 沖涼時要小心不要讓眼耳口鼻沾水。
4. 必要時要喝當地水，只可以喝支裝水。有朋友的上司喝了一杯五星酒店餐廳的咖啡後肚瀉。
「那我還是喝熱的好了。」
「不，上司正是喝一杯熱咖啡‥‥‥」
5. 有位同事曾到印度兩星期工作，在「迫不得已」的情況下飲用印度的自來水，他聲稱預先煲滾了三次才喝‥‥‥
「一百度也殺不死的細菌，三次100度就可以殺得了嗎？」
我不禁心想，香港人普遍的教育程度也相當高，但自命矜貴起來卻失去了一點理智，這點在COVID時候出現的反智已見識過了。我不是說孟買的衛生情況非常好，但為孟買這個商業及文化之都而青睞的，無論是歐美旅客或是台灣的背包客，對「水」這方面來看都沒有這麼多顧慮。
不過徇眾要求，我還是買了四支水，一人出行不太願意花時間把行李寄艙但也無可奈何。豈料四支去最後三支返。專車、酒店，會議、公司提供很多支裝水，全程水頭充足。
而且跟同事一起吃飯，人家喝cocktail 你抓緊支裝水「過世」也夠失禮。沖涼要眼耳口鼻不沾水也是超級麻煩，所以很多溫馨提示也是拋諸腦後。沖一次涼時手把花灑水在面上掃的動作，數起來原來最少十次！戒不了的。
更進取的是，我還在酒店的泳池游了一次水。五星級酒店嘛，衛生這方面應該賦予一點信心吧？
（游了十個塘後好像覺得身痕，不過一切其實都是心理作用。）
經過是次公幹之旅，我明白了印度水非常污糟之說也不是毫無根據。至少在參觀Banganga Tank （班甘加聖地）的那些「聖水」，那份聖潔我真是不敢冒犯的。整體而言，就是次孟買公幹的體會，不直接喝自來水，不喝街邊賣的飲料，理論上已相當安全了。
「世界正以印度為中心，而我們正是中心之中心！」
（電影《貧民窟的百萬富翁》）
發展了二十年、矢志走向世界的都市，「水質」應該是「遊客友善」吧？
香港人提到水，除了喝的、洗的，當然也沒也有花費的。
印度還有另外一個有關「水」的問題——貨幣。印度規定，非印度籍的居民是不能帶盧比入境、亦不能帶貨幣出境。在公司安排行程的情況下，理論上是不需自帶貨幣，但好歹比預備一些作小費之用。
在機場捱超差兌換率100美金換了8000盧比，兌換盧比又忘了「打散」。於是就那一個晚上，一條塞車的公路，一個粗心大意嘅乘客，付了500大元小費。（500大元是盧比‥‥‥）
夠豪了吧？不過兩天會議，吃的都在酒店，我的級別在參加者中近乎最低，沒有付帳的資格。酒店大門一出又只得大馬路一氣，正式是有錢無埞使。」
這些「水」跟支裝水一樣，最後都是滯銷。
回到機場前本地導遊、司機一人500，到機場吃過晚飯後還剩200盧比。
既然不能帶走‥‥‥多喝一口拉茶吧！印度的水，在某程度上還是不錯啊！
下一回：印度出差記（四）孟買的城市掠影
重溫：
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紀念文章：東野圭吾老師，感謝您
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