我倆一進門,服務員幫忙收起我的雨傘,我對連爛鬼雨傘也有號碼牌保管的安排有些不習慣,但這些細緻到你估唔到的服務一向是我很欣賞的事。
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望向維港的window seat, 哪管外邊多炎熱、多繁忙,這一刻也相對輕鬆,最費神的可能是要從全英文的MENU中點菜。
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餐前的麵包不太特別,但總是引得我們叫了一客DAILY SOUP,湯質creamy, 味亦尚算濃郁。
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前菜中,蟹餅 CRAB CAKE 是openrice 眾多食家的推介,蟹肉是十分豐富的,若喜歡啖啖蟹肉的朋友再定很喜愛吧? 但基於十分大的期望,個人也只認為它只是可以一試的東西。
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嘗嘗另一頭盤吧,鵝肝一向是麥太的最愛,個人覺得RUTHS 的鵝肝質感不錯,不太粉之餘又有入口即溶的感覺。但麥太嫌它的外皮煎得不夠脆。談吃鵝肝,她一定比我專業。
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至於蘑菇一向是我們吃西餐很喜歡吃的東西,他們弄的蘑菇味道清甜,個人相當推介。
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主菜來了,16OZ 的肉眼扒肉質嫩滑,但他們原本的一塊弄的太熟了。我們也跟服務員反映了意見。他們的經理細心解釋後還是很爽快地換了 - 一塊貨真價實的 Medium and Rare,就味道跟服務上也不能再挑剔,但說到牛扒,麥太還是最喜歡Morton of Chicago 的。(經理是能操廣東話的本地人,態度亦是100分好.....英文一般的我梗要加分。)
甜品方面,我選了Openrice 熱推的 Banana Cream Cake,一個忌廉TART配上香蕉片的製法很新鮮,味道亦可,值得一試的東西。
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最後,當然是餐廳附上的生日cheese cake及附有我倆合照的生日卡,雖然沒有像MORTON 全體服務員們簽名的那份窩心,但個人對這等服務過是侹滿意了。
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在此僅祝麥太生日快樂!
PS翌日:
祈: 哥哥,起身返學呀!」
然:比我瞓多陣啦,尋晚等媽媽返來等到好夜!
祈:哥哥,我都有等啊
然:妹,你去迪士尼訓左半日,我就玩足半日....
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