我倆一進門，服務員幫忙收起我的雨傘，我對連爛鬼雨傘也有號碼牌保管的安排有些不習慣，但這些細緻到你估唔到的服務一向是我很欣賞的事。
望向維港的window seat, 哪管外邊多炎熱、多繁忙，這一刻也相對輕鬆，最費神的可能是要從全英文的MENU中點菜。
餐前的麵包不太特別，但總是引得我們叫了一客DAILY SOUP，湯質creamy, 味亦尚算濃郁。
前菜中，蟹餅 CRAB CAKE 是openrice 眾多食家的推介，蟹肉是十分豐富的，若喜歡啖啖蟹肉的朋友再定很喜愛吧? 但基於十分大的期望，個人也只認為它只是可以一試的東西。
嘗嘗另一頭盤吧，鵝肝一向是麥太的最愛，個人覺得RUTHS 的鵝肝質感不錯，不太粉之餘又有入口即溶的感覺。但麥太嫌它的外皮煎得不夠脆。談吃鵝肝，她一定比我專業。
至於蘑菇一向是我們吃西餐很喜歡吃的東西，他們弄的蘑菇味道清甜，個人相當推介。
主菜來了，16OZ 的肉眼扒肉質嫩滑，但他們原本的一塊弄的太熟了。我們也跟服務員反映了意見。他們的經理細心解釋後還是很爽快地換了 - 一塊貨真價實的 Medium and Rare，就味道跟服務上也不能再挑剔，但說到牛扒，麥太還是最喜歡Morton of Chicago 的。（經理是能操廣東話的本地人,態度亦是100分好.....英文一般的我梗要加分。）
甜品方面，我選了Openrice 熱推的 Banana Cream Cake，一個忌廉TART配上香蕉片的製法很新鮮，味道亦可，值得一試的東西。
最後，當然是餐廳附上的生日cheese cake及附有我倆合照的生日卡，雖然沒有像MORTON 全體服務員們簽名的那份窩心，但個人對這等服務過是侹滿意了。
在此僅祝麥太生日快樂!
PS翌日:
祈： 哥哥，起身返學呀!」
然：比我瞓多陣啦，尋晚等媽媽返來等到好夜!
祈：哥哥，我都有等啊
然：妹，你去迪士尼訓左半日，我就玩足半日....
沒有留言:
張貼留言